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La producción de carne en China podría alcanzar los 89 millones de toneladas para 2025, según los objetivos establecidos en el plan de China para avanzar en la modernización agrícola y rural durante el período del 14º Plan Quinquenal (2021-2025). Esto representaría un crecimiento promedio de 2,8% en 5 años desde los 77,5 millones de toneladas producidas en 2020.
El plan también establece estabilizar la capacidad de producción de carne de cerdo en alrededor de 55 millones de toneladas para evitar fluctuaciones en la producción. Como referencia, China produjo 41 millones de toneladas de carne de cerdo en 2020.
14 de febrero de 2022/ Redacción 333 a partir de datos del Gobierno de China.
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